众所周知，水果的保鲜时间比较短，因此，很多商家都会采用冷藏的方法来保证水果的新鲜度，特别是水果种植户来说，到丰收的季节都会一次性采摘很多水果，因此，储存水果就成了水果种植户******的困扰。小编在这里告诉大家，其实水果保存的方法非常简单，我们可以选择建造一个小型冷库，小型冷库的投资并不是很高，但是也可以让水果得到有效的保质时间，小型冷库的占地面积比较小，并且方便管理等各种特点，也是受到了很多人的重视，使用范围也是越来越广。那么，水果小型冷库可以带来哪些利益？

小型冷库使用降低温度的一个方法，能够有效的抑制水果的呼吸，总的投资费用并不是很高，大概在2.8万元左右，水果气调小型冷库本身就是我国比较先进的一种保鲜设施，建设小型冷库，就能够让水果处于休眠状态，再拿出小型冷库之后，依然能够物保存原来所具有的品质，存放到小型冷库之后，能够有效的延长水果的储存期，在水果价格最贵的时候拿到市场上销售，对于水果种植户来说，就能够获得最高利益，同时使用小型冷库，也可以让水果的鲜度得到保证，哪怕是拿出小型冷库之后，水果的维生素c含量，酸度，硬度，重量，水分，色泽，全部都能够符合要求，那么就可以让自己的经济利益得到提升。

苏州雪山制冷表示，除了这一些利益之外，使用小型冷库也可以有效抑制水果出现病虫害，也能够减少水果出现重量损失的情况，存放到小型冷库之后，随货出库之后也能够延长有效的摆架时间，如果水果放入到普通的冷藏库内，那么拿出冷库之后只有七天的摆架时间，如果我们可以建设气调小型冷库，能够让水果得到保鲜的效果，同时也可以有效延长摆架时间，制定小型冷库主要就是增加了气调系统，利用温度和氧含量的控制，能够让水果的呼吸状态得到全面的抑制。

水果小型冷库的建设，比较适合南北方种植水果的农户，能够有效的延长水果的保质期，提高我们的经济效益，比如说葡萄可以保鲜七个月，苹果可以保鲜六个月，存放到小型冷库之后，依然可以保存鲜嫩的品质，所造成的损耗不会超过5%，一般性的葡萄基本上一公斤在1.5元左右，但是如果可以在春节前后销售，市场的价格可以达到一公斤六元到十元之间，我们在采摘之后，如果可以存放到小型冷库，所产生的经济效益非常的显著，可以说，当年投资小型冷库就能够在当年获得利益，同时在使用的过程中也非常的方便，完全不需要专人进行监护。

总之，建造一个水果小型冷库可以给水果种植户带来很大的方便和利益，冷库制冷设备是否配置合理很是重要，因此，大家在建设小型冷库的过程中，不能因为节省投资从而选择价格以及质量都比较低的材料，这样就会给后期使用带来很大的麻烦，希望上面的内容可以帮助到大家。