冷库安装的选型指南!

众所周知,夏季天气比较炎热,对于从事食品行业的企业来说,保证食品的新鲜度企业才能有更好的效益,所以有很多食品企业纷纷选择安装冷库。冷库安装首先要考虑的就是节能问题,注重节能问题能为企业节省不少成本,如果一个冷库的使用年限比较长,那么节能问题更应该是考虑的重点了,下来就是冷库的类型,再然后就是冷库的结构和和主要设备。要想节省成本,冷库的结构类型、冷库的结构和主要设备必须清楚,下面小编就给大家介绍一下冷库安装的选型指南,一起了解一下!

一、冷库安装首先注意的是:冷库的类型

1按温度分

A、高温冷库(正负5摄氏度):适合果品蔬菜类保鲜;

B、中温冷库(负10度-负5度):适合冻结后的食品冷餐;

C、低温冷库(负20度-负10度):适合冻结后的水产、禽肉类的食品的冷藏;

D、冻结冷库(负23度一下):适合在鲜品冷藏前的快速冻结。

2按容积分

小型冷库:小于500M3B;

中兴冷库:500~1000M3C;

大型冷库:大于1000M3

二、冷库安装中的冷库的结构以及主要设备

1保温材料及防潮层

库板:预先生产的,具有固定的长度、宽度和厚度,可根据库体安装的需要选择。高、中温冷库一般选用10厘米的板块,低温库以及冻结库一般选用12厘米或者15厘米的板块;

聚氨酯喷涂发泡材料:该材料通过直接喷涂于仓库中,形成不吸水、隔热较好的聚氨酯板,但成本较高。

聚苯酯喷涂发泡材料:该材料同样通过喷涂形成聚苯酯板,较聚氨酯板吸水性强,隔热性较差,但是成本较低。

由于隔热材料受潮后,隔热性能降低。因此应在隔热板两面加防潮层,也可以只做外防潮层。防潮层一般用沥青、油毡、塑料涂层、塑料薄膜或金属板做成。

2制冷系统

压缩机(最关键的配件):一般情况下,小型冷库选用全封闭压缩机。中型冷库一般选用半封闭压缩机。大型冷库选用半封闭压缩机。

蒸发器:一般情况下,高温库选用风机为蒸发器,其特点是降温速度快,但是容易造成冷藏食品的水分损失:中、低温冷库选用无缝钢管制作的蒸发排管为主,其特点是恒温效果好,并且适时蓄冷。

冷凝器:冷凝器有空气冷却、水冷却和空气和水结合的冷却方式。空气冷却的方式只是限于在小型冷库设备中应用,水冷却的冷凝器则可用于所形成的制冷系统。

3其他配件

控温机,门锁,拉手等。

三、冷库建设指南

1、根据自身用途和要求,选择冷库合适的容积与温度范围;

2、了解主要材料、配件的性能,做到心中有数;

3、货比三家,选择质量好、价格优的商家;尤其选择信誉度好的商家,进行网络采购时候可以参照相应的诚信指数以及与商家沟通当中商家对于冷库安装的专业性以及产品的质量问题,和相应的宫缩有拥有的代理产品的证书,如代理证书或者特约经销商的证书;

4、选择具备施工经验的工程商;

四、活动冷库安装压缩机组的设计选型

无论何种品牌的压缩机组的选型,都是根据活动冷库的蒸发温度以及冷库的有效工作容积来确定的,另外还要参考冷冻或冷藏物品的冷凝温度、入库量、货物进出库频率等参数。更重要的是要选择适合的压缩机,不能以价格来判断,不同类型的冷库安装选用的压缩机也不相同。

通常高温活动冷库制冷量的计算公式为:冷库容积*90*1.16+正偏差,正偏差量根据冷冻或冷藏物品的冷凝温度、入库量、货物进出库频率确定,范围在100~400W之间;

中温活动冷库制冷量计算公式为:冷库容积*95*1.16+正偏差,正偏差量范围在200~600W之间;

低温活动冷库压缩机组制冷量计算公式为:冷库容积*110*1.2+正偏差,正偏差量范围在300~800W之间。

关于冷库安装的选型指南,苏州雪山制冷小编就介绍这么多,希望能帮助到大家,除了以上内容,企业在安装冷库时,多了解一些冷库安装的相关知识和技术,才能知道冷库安装的重点。为了保证冷库的使用年限、性能和安全问题,冷库安装可以邀请专业的安装厂家,因此,如何选择专业的冷库安装公司是企业应该考虑的。

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